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解析电视剧中中国香港的性格反差，美味天王普通话版的铺垫让他的形象更立体，1997的存在是他温柔的软肋，秦万石是美味园餐厅的老板，他在参加一次厨师大赛时被好友金一山击败，因而不堪失败的影响选择退出江湖不再现身。餐馆随后转交给妻子汤圆圆及女儿秦苏苏管理，他们夫妻相信某天万石终会回归。但由于苏苏烹饪水平一般，客户渐渐流向附近的皇家玫瑰饭店用餐。为了保持美味园的存在，圆圆只好将多数股权出让给了田味吉—实际上是金一山扮演的人物；这让她在不知情的情况下成为了该公司的股东之一。在此期间，田味吉试图振兴美味园并努力辅导苏苏提高手艺，但是苏苏对此并不买账，经常与他针锋相对，两人之间的关系仿佛是在互相竞争的对手。尽管如此，美味园仍开始有所起色，但在最后揭示了田味吉的真实身分之后，一直在暗暗喜欢他的苏苏感到非常失。冷漠的外表下藏着滚烫的真心，坚硬的外壳下藏着柔软的牵挂，这样的反差让人物形象更加鲜活，也让张可颐更具吸引力，让人忍不住去了解背后的故事。